每年展会上都会遇到大量的巧克力食品厂、糖果厂、糖果OEM/ODM企业等客户来询问巧克力食品印画的方法,我们一般会推荐表面直接打印和转印两种方式,目前最合适的方式是转印。
转印方式是通过在转印膜上打印创意图案,然后将热巧克力浇筑在转印膜上,待巧克力冷却后,原图案就会转印到巧克力上,完成巧克力表面图案装饰。
为什么选择转印膜?
转印膜是将糖类、水等可食性原料,通过生产加工使其均匀的附着在食品接触级PET底膜上,采用可食性墨水打印彩色图案,安全健康,主要用于热巧克力转印,为巧克力增添丰富多彩的创意图案,增加产品的附加价值。
广泛应用于巧克力棒糖、蛋白糖、巧克力方块糖、蛋糕装饰巧克力片等领域。是巧克力印画的关键材料,欢迎棒棒糖厂家/糖果厂家/儿童糖果厂/糖果批发销售/糖果OEM企业/巧克力食品厂的客户订购糖果秀,支持图案定制。
这种方式的优势是无需开模,无需模具,节省了生产准备时间,且不受单色块限制,复杂背景图案也能高清转印,能够满足高端客户的定制化需求,真正实现来图定制糖果秀,快速生产。
如何转印巧克力棒棒糖?
步骤一:
将客户的图案,通过食品打印机打印。
注意:①图案打印设置:普通纸-高清模式;②如有文字,需镜像打印;
步骤二:
将巧克力浇注在糖果模具上。
注意:①环境温度要求:室内使用环境≤25℃;②热巧克力熔融状态,温度不低于45℃;
步骤三:
巧克力冷却后,即可转印成功。
注意:夏季环境温度过高巧克力固化慢,置于低温环境(冰箱等)有助于快速成型,以保证转印效果。
巧克力转印膜贮存条件:①转印膜使用前后密封保存,置于避光、低温处;②避免剧烈碰撞,以免造成转印膜表面材料破损。
棒棒糖案例:
目前市场上因为不二家的娃娃头创意巧克力棒棒糖的热卖,吸引了很多糖果商家的注意,大量的巧克力公仔棒棒糖、十二生肖棒棒糖等巧克力棒棒糖快速进入市场,同质化产品越来越严重,部分商家通过渠道商进入二三级市场,力求薄利多销,而对于品牌客户、外贸询单的大客户,却因不能提供定制化服务或是定制化成本太高,错失大订单。采用我们的转印膜,让您的棒棒糖生意可定制。
请先
!